Categorie: voedsel
-
Rauwe bietjes – supergoedkoop superfood
Een van de populairste artikelen op deze site is het artikel over het stop-motion filmpje van het maken van de rauwe bietensalade van Jamie Oliver. De laatste jaren zijn er steeds meer recepten verschenen waarin rauwe bietjes worden verwerkt. Het tijdperk van de gekookte bieten is blijkbaar definitief voorbij… Rauwe bietjes en gezondheid Rauwe biet…
-
Alfalfa wrap met kipfilet en kaas – in een stop-motion filmpje
Als je geen tijd hebt om te koken maar wel snel iets gezonds en voedzaams wil bereiden dan kan deze wrap je redding zijn. Het maken kost slechts een paar minuten! Stop-motion filmpje Ik heb het maken van deze wraps stap voor stap gefotografeerd. Door de foto’s achter elkaar te zetten ontstond het onderstaande stop-motion…
-
Aardperen – Eetbare Orks uit de Grond
Van mijn moeder kreeg ik vlak voor de Kerst een zak met aardperen uit haar eigen groententuin. Deze merkwaardige gevormde topinamboer-knollen deden me gelijk denken aan de Orks uit de Hobbit en Lord of the Rings films. Net als de Orks bevatten de aardperen allerlei uitstulpingen en zien ze er daardoor heel wild en ruig…
-
Party met snoep (gewone colaflesjes!)
Colaflesjes worden onder meer gemaakt van gelatine, suiker en cola(smaak). Dit beroemde snoepsoort is erg populair bij kinderen, of ze nu van cola houden of niet. Het maken van een fotoserie waarin snoep wordt gebruikt wordt dan ook altijd met veel interesse van de kinderen en de buurtkinderen gevolgd… Conceptfotografie op z’n lekkerst! Door de…
-
Hoe maak je macaroni zoals in de jaren ’80?
In de jaren tachtig van de vorige eeuw waren er nog niet zoveel pastasoorten te koop in de supermarkt als nu. Eigenlijk lagen er toen maar twee pasta’s in de schappen: spaghetti en macaroni. Macaroni klaarmaken was simpel en snel en behoorlijk goedkoop. Van gehakt, soepgroente en tomatensaus werd de saus gemaakt, die ging dan…