Tag: voedsel

  • Alfalfa wrap met kipfilet en kaas – in een stop-motion filmpje

    Alfalfa wrap met kipfilet en kaas – in een stop-motion filmpje

    Als je geen tijd hebt om te koken maar wel snel iets gezonds en voedzaams wil bereiden dan kan deze wrap je redding zijn. Het maken kost slechts een paar minuten! Stop-motion filmpje Ik heb het maken van deze wraps stap voor stap gefotografeerd. Door de foto’s achter elkaar te zetten ontstond het onderstaande stop-motion…

  • Aardperen – Eetbare Orks uit de Grond

    Aardperen – Eetbare Orks uit de Grond

    Van mijn moeder kreeg ik vlak voor de Kerst een zak met aardperen uit haar eigen groententuin. Deze merkwaardige gevormde topinamboer-knollen deden me gelijk denken aan de Orks uit de Hobbit en Lord of the Rings films. Net als de Orks bevatten de aardperen allerlei uitstulpingen en zien ze er daardoor heel wild en ruig…

  • Zwart-wit landschap van savooiekool

    Soms hoef je het helemaal niet zo ver te zoek als je een landschapfoto wil maken. Ahoewel: de onderstaande foto is geen echt landschap maar eigenlijk een micro-landschap. Het onderwerp lag gewoon in de keuken: het is een abstracte macro-foto van een blad van gewone groene savooiekool! De nerven van het blad lijken een soort…

  • 4 leuke eigenschappen van CO2

    De laatste jaren is CO2 voornamelijk negatief in het nieuws. Logisch natuurlijk: CO2 is bekend geworden als een van de belangrijkste broeikasgassen en wordt daardoor direct gekoppeld aan de opwarming van de aarde. Toch is kooldioxide (CO2) op zich een heel normaal gas dat van nature voorkomt in onze atmosfeer. Doordat de mens in een…

  • Rauwe bietjessalade met feta peer en munt (Jamie Oliver) in een stop-motion video

    Mijn favoriete Jamie Oliver salade is de rauwe bietensalade met feta, peer en munt uit het boek Cook with Jamie (‘Koken met Jamie’). Het leuke van deze salade is niet alleen dat de smaken van de ingredienten zo mooi bij elkaar passen maar ook dat het recept zo snel te maken is. In bovenstaande foto’s…