Bij een verjaardag of partijtje hoort natuurlijk een lekker stukje taart of cake.
Voor een nieuwe serie vrolijke kinderkaartjes op kaartje2go wilde ik daarom een aantal foto’s van gekleurde cake-cijfers maken. De inspiratie daarvoor kwam van een ‘gewone’ regenboogcake.
Regenboog cake
Een gewone regenboog cake wordt gemaakt door een aantal dunne cakes te maken van verschillende kleuren cake-beslag. Na het afkoelen worden deze delen op elkaar gestapeld met jam of room ertussen. Vervolgens wordt de buitenkant besmeerd met chocola of bedekt met marsepein of fondant. De verrassing van de regenboogkleuren is dan des te groter omdat je aan de buitenkant niet kan zien hoe bijzonder de binnenkant van de cake is.
Regenboog cupcakes
Voor het vullen van een cupcake cijfervorm kon de stapel-techniek echter niet worden toegepast. Daarom heb ik de verschillende kleuren cake-beslag zo voorzichtig mogelijk in laagjes in de cijfervorm geschonken om de kleuren niet al te veel te laten mengen. Uiteraard zijn de laagjes niet helemaal recht en even dik geworden maar dat maakt de gekleurde cake-cijfers juist wat speelsers.
Om de kleuren van de cakes extra feestelijk te benadrukken zijn de cakes op een ondergrond van gekleurde hageltjes en andere taartversierders gefotografeerd.
De kaartjes die van deze foto’s zijn gemaakt, worden onder meer verzonden als uitnodiging voor een (bak)partijtje maar ook als felicitatiekaart voor een jonge koekebakker!
